Jei mūsų žemės ūkis nesikeis, po 60 metų nuimsime paskutinį derlių, sako Jungtinės tautos. Toks niūrus vaizdas matosi stebint žemės ūkį šiandien, bet rytojus gali (ir turi) būti tvaresnis. Žemės ūkis turi potencialo tapti mūsų pagrindiniu įrankiu sprendžiant klimato kaitos krizę. Kaip? Tai ir bandome išsiaiškinti šioje laidoje. Be to, laidoje pasikalbėjome su tikro ekologinio ūkio savininke Kristina, kuri atskleidė didžiausius ekologinės žemdirbystės iššūkius.